Control de Alimentación y Bromatología de la Provincia retira pasta marca Wakas

[14-04-2021] El Área de Bromatología Municipal alerta a los comercios y población en general que el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la Provincia ha comunicado que la firma WAKAS SA ha iniciado el retiro voluntario y preventivo del mercado nacional del siguiente producto marca “Wakas Gluten Free” identificado como Alimento Libre de Gluten.

Se trata de un producto a base de harina de lenteja – Pasta de Legumbres Lenteja Chía cornetti – Libre de gluten – SIN TACC, marca “Wakas Gluten Free”, Contenido Neto 250g, RNPA 02-613142, Lote 305 – fecha de vto: 31/10/21, elaborado por RNE 02-035204 para Wakas SA y según explicaron de la dependencia, análisis realizados por el Laboratorio Nacional de Referencia del INAL arrojaron como resultado valores de gluten superiores al permitido en el artículo 1383 del Código Alimentario Argentino.

Por lo antes establecido, se recomienda a quienes hayan adquirido alguno de los productos mencionados o los tenga en su poder, se abstengan de consumirlo y realizar la denuncia pertinente en el caso de encontrarlos a la venta en algún comercio para proceder a su decomiso.

Read More

Visitamos el entrenamiento de Juan Pablo y Agustina

[14-04-2021] Juan Pablo Ríos y Agustina Barreto están realizando su Entrenamiento Para el Trabajo en Panadería San José, de Daniel D’Agostino. Él se desempeña en la elaboración de productos alimenticios mientras que ella es auxiliar de ventas.

Les preguntamos a ambos que están aprendiendo de esta experiencia. Juan Pablo nos contó que “es una responsabilidad muy grande, porque a pesar de que llueva o pase lo que pase, tenés que estar ahí a la madrugada. Y siempre estar atento a la preparación de las cosas y en la horneada. No es un laburo fácil, en el sentido que tenés que dejar muchas cosas de lado para acostarte temprano y al otro día estar en tiempo y forma, pero tampoco es un laburo pesado, simplemente hay que estar.”

Por otro lado, Agus nos dijo que ha participado de entrenamientos en empresas de diversos rubros y ha aprendido de zapatería, panadería, contabilidad, mueblería y atención al público. Lo que ella más valora de este programa es la posibilidad de mostrar sus capacidades, lo que ha traído como consecuencia que en ocasiones continúe trabajando una vez finalizado el entrenamiento, además ha conseguido muy buenas referencias.

Desde la dirección de Desarrollo Productivo invitamos a aquellos comercios, profesionales o industrias que quieran incorporar aprendices a contactarse con la Oficina de Empleo local, que realizará el proceso de preselección de candidatos de acuerdo al perfil requerido. Nuestras oficinas se encuentran abiertas de lunes a viernes de 7 a 12 en el Paseo Ferroviario.

Read More