[02-08-2018] La importancia de transmitir valores y tradiciones a las nuevas generaciones haciéndolos partícipes, ayuda a mantener viva nuestras costumbres. Viale, Capital Nacional del Asado con Cuero, invita a vivir una jornada de costumbres autóctonas, donde se pondrán en escena distintos talleres de usos y costumbres.

El viernes 3 agosto, en el Predio del ex Ferrocarril, se realizará la primera edición de una actividad única en la región, a la que pueden asistir quienes quieran disfrutar y aprender con especialistas y conocedores del deshuesado, el cuchillo y el proceso del adobo para carne con cuero.

En este sentido, Enzo Heft, Sub secretario del Área de Cultura, Deporte y Educación, resaltó: “Consideramos fundamental que las nuevas generaciones conozcan sus raíces y orígenes, a través de actividades como estas, que promueven la vida cultural de nuestra ciudad”.

Los interesados en participar en los Talleres de Afilado de Cuchillo, de Deshuesado y Proceso de Adobo para carne con cuero que se dictarán en esa ocasión pueden inscribirse en el NIDO personalmente o llamando al teléfono 4921343. Los talleres darán inicio a las 19:30 horas.

Viale, Capital Nacional del Asado con Cuero, un título que nos distingue e identifica.