Una nutrida delegación de 55 alumnos del último año de la Facultad de Veterinaria, perteneciente a la Universidad Nacional del Nordeste (provincia de Corrientes) visitaron este miércoles la planta de faena que la firma Stertz posee en el Parque Industrial “Dr. Néstor Kirchner”…

Esta visita se da en el marco de un viaje de fin de estudio de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste. “Somos de la Cátedra de Bromatología quienes organizamos el viaje y llevamos a los alumnos a recorrer plantas industriales de la provincia de Entre Ríos, Buenos Aires y Mar del Plata”, explicó el Veterinario Oscar Arzú, a cargo de la delegación.

“Elegimos el frigorífico avícola Stertz de la ciudad de Viale por tratarse de una planta modelo en la provincia de Entre Ríos y por tener tecnología muy importante”, subrayó el docente.

Además, dijo Arzú, en dicho frigorífico desarrolla tareas profesionales, mediante la fiscalización del SENASA, el  Médico Veterinario Nerio Badaracco, egresado de la Facultad correntina.

 

Fuente : Nuevazona