[26-06-2019] Desde el Área de Bromatología del Municipio se informa que se encuentran para ser retirados los Carnets de Manipuladores de aquellos que realizaron la evaluación en las diferentes capacitaciones de “Buenas Prácticas y Manipulación de Alimentos” que se han realizado antes del 14 del corriente.

A partir de hoy, de 6:30 a 12:30 se podrán retirar los carnets antes mencionados junto con su respectivo recibo de pago en mesa de entrada del Municipio los siguientes beneficiarios:

Beades, Maximiliano

Bonci, Maria Elena

Castañeda, Facundo Emmanuel

Duro, Clarisa Macarena

Kunzmann, Daiana Carolina

Ledesma, Noelia Tamara

Martínez, Ana Maria

Montagut, Emilce Beatriz

Nogueira, Roque Albino

Noguera, Alejandro Víctor Hugo

Noguera, Silvia Lorena

Pedroso, Marco Antonio

Postchke, Eliana Soledad

Steinle, Yohanna Jacqueline

Vera, Carina Maria de Lourdes

Waitzel, Anahí

Waitzel, Rocio Micaela

Se advierte a los participantes de la capacitación realizada el pasado 14 de junio en el SUM de la oficina de empleo, que los correspondientes a aquellos que realizaron la evaluación se encuentran con demoras debido a un nuevo material que se utilizará por la normativa del Código Alimentario Argentino y que los mismos tendrán vigencia por el plazo de 3 años y  validez en todo el territorio nacional.

Recordamos que se ha actualizado el Código Alimentario Argentino (C.A.A.) en lo referente al carnet de manipulador de alimentos la cual refiere actualmente que toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas, debe estar provista de un carnet de manipulador de alimentos, expedido por la autoridad sanitaria competente, con validez en todo el territorio nacional y que el mismo.

Cabe señalar que si bien la nueva Resolución entró en vigencia a partir del día siguiente de su publicación, la Comisión acordó incorporar un plazo de adecuación a dicha modificación  por lo que se solicita a los manipuladores contar con el carnet correspondiente y  la Libreta Sanitaria como complemento de dicho carnet para evitar multas y sanciones.