Bromatología participó de la jornada "Transformando Espacios"
[20-10-2016] El Centro de Estudiantes del nivel superior de la Escuela Normal Superior "Victorino Viale" realizó ayer el primer encuentro de estudiantes "Transformando Espacios". En la jornada, personal de la Dirección de Bromatología estuvo presente con un stand donde realizó la difusión de temas relacionados a la alimentación, al tiempo que también se hizo entrega de frutas para promover su consumo.
"Nuestra participación estuvo enfocada en seguir informando a la población acerca de las 5 claves para la inocuidad alimentaria, la importancia del rotulado, el lavado de manos y en esta ocasión se agregó una autoevaluación donde permitía a los presentes replantearse algunas cuestiones que tienen que ver con estilo de vida que se lleva y los tipos de alimentos que elegimos a la hora de alimentarnos", expresaron.
El sábado se realiza el primer Taller de Gastronomía Tradicional Vialense
[19-10-2016] El municipio de Viale invita a todos los habitantes y vecinos de la zona al primer Taller de Gastronomía Tradicional Vialense, que se realizará este sábado a partir de las 9 horas en el salón de reuniones de la Oficina de Empleo, ubicada en Av. M. Panutto y Av. Urquiza (predio ex Ferrocarril). El mismo estará a cargo del Ing. Ángel Sánchez.
Esta primera capacitación está dirigida a todos aquellos aspirantes a cubrir cargos en el futuro Comedor Temático de la localidad y a todas las personas vinculadas con la gastronomía que estén desarrollando emprendimientos comerciales o tengan proyectos a futuro.
Los objetivos de esta primera iniciativa son:
- Identificar nuestras costumbres alimentarias con el fin de rescatarlas, ordenarlas y ofrecerlas al consumidor con un formato comercial.
- Generar un espacio de capacitación permanente que nos permita mantener una identidad o marca local que nos posicione en el mercado gastronómico regional.
- Garantizar la inocuidad de los alimentos ofrecidos, por el origen seguro de las materias primas y por la manipulación adecuada de los mismos que nos permita ofrecer comidas saludables.
Sobre el comedor
El Comedor Temático es un proyecto de la Municipalidad de Viale en conjunto con otras entidades, en el cual se creará un comedor-escuela cuyo objetivo no es comercial, sino abrir un espacio en el que la gente pueda consumir, capacitarse y aprender. La intención no es competir con los demás emprendedores o comerciantes, sino hacerlos partícipes también.
Aquellas personas que deseen trabajar y formar parte pueden inscribirse al término de esta reunión.
Para más información pueden comunicarse vía telefónica al 4921155, interno 103.
Finalizaron las capacitaciones sobre inocuidad alimentaria en las escuelas primarias
[18-10-2016] Así lo informó la Dirección de Bromatología, quien indicó que en las charlas se les enseñó a los chicos el correcto lavado de manos, conservación de alimentos y las 5 claves de inocuidad alimentaria.
Nerio Badaracco, director de dicha institución, remarcó la importancia de las capacitaciones: "Las escuelas son las principales diseminadoras. Es vital que se realicen capacitaciones así para que ellos sepan cómo cuidarse y también cómo cuidar a los demás”.
Los temas dados se adecuaron a las edades de los chicos y en esta ocasión se trabajó con los alumnos de primero a sexto grado de todas las escuelas primarias de la ciudad. Se utilizaron distintos materiales didácticos, donde los chicos pudieron interactuar y aprender mediante actividades y folletos que reforzaban los temas vistos.
Cabe destacar que la recepción en todas las instituciones tanto por parte de los docentes como de los alumnos fue muy buena.
El municipio y el SENASA coordinan acciones orientadas a una alimentación segura
[18-10-2016] El secretario de Desarrollo Productivo y Medio Ambiente Ing. Daniel Rodriguez y el director de Bromatología Dr. Nerio Badaracco se reunieron el pasado viernes con técnicos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), los veterinarios Enrique Marti y Raúl Fava, para analizar los mecanismos de control y fiscalización de los procesos de elaboración de alimentos.
Los técnicos trabajan dentro del ámbito de Agricultura Familiar y hay voluntad para generar un espacio de trabajo interinstitucional con el objetivo de:
- Identificar y analizar los problemas relacionados con la seguridad alimentaria.
- Fortalecer los mecanismos de comercialización entre el campo y la ciudad.
- Acercar el productor de alimento al consumidor, principalmente en productos frescos y seguros.
- Capacitar y ordenar a los distintos actores de la cadena alimentaria.
- Informar al consumidor sobre el valor de consumir alimentos seguros.
- Apoyar los emprendimientos productivos zonales, principalmente de origen familiar.
Se concluyó en convocar a una reunión tipo taller a las instituciones involucradas en el control de los procesos de producción y elaboración de alimentos para elaborar un plan de trabajo gradual que le garantice a la población una alimentación sana y segura.
El municipio adquirió nuevos elementos deportivos
[14-10-2016] Así lo confirmó la subsecretaria de Deportes Prof. Claudia Cichero, quien afirmó que serán destinados inicialmente para la Escuela de Iniciación Deportiva que forma parte del Programa Hábitat, que se lleva a cabo en el barrio Francisco Ramírez.
Se compraron pelotas de handball, voley, básquet, fútbol, pelotas de goma, aros, inflador y cronómetro. Además, Cichero aclaró que otras escuelas también recibieron elementos para las clases de natación.
Cabe destacar que durante el transcurso del mes se adquirirán más elementos que serán destinados para el resto de las disciplinas que ofrece el municipio.
Uriel Brupbacher participó de la primera clase de Iniciación Deportiva
[11-10-2016] El intendente de la localidad de Viale recorrió el barrio Francisco Ramírez y estuvo presente en la primera clase de la Escuela de Iniciación Deportiva, en el marco del Programa Hábitat que se realiza en dicho lugar. Con el presidente municipal estuvieron Dr. Carlos Weiss, secretario de Gobierno; Martín Bourlot, secretario de Acción Social; Omar Weglin, secretario de Obras y Servicios Públicos; Prof. Claudia Cichero, subsecretaria de Deportes; y las coordinadoras del programa Alexiana Gastaldi y Yanina Bourlot.
En la jornada de esta mañana participaron chicos de entre 5 a 11 años y se realizaron ejercicios de noción de deportes y recreación infantil a cargo del profesor Uriel Sánchez. Se trabajó con bolos de handball y voley inicialmente, y con el correr de las clases se irán agregando el resto de los deportes como son atletismo, básquet, fútbol, etc.
Los horarios de las clases son martes y jueves, de 9:30 a 10:30 y de 16 a 17 horas, y para aquellos jóvenes de 12 años en adelante, el horario es de 19 a 20 horas. Cabe destacar que aquellos que deseen participar y no se han inscrito aún pueden hacerlo todos los días en el playón deportivo del barrio, de 9:30 a 11:30 y de 16 a 18 horas.
Claudia Cichero, subsecretaria de Deportes, afirmó estar a la expectativa de la escuelita y remarcó la importancia de este tipo de actividades "que permiten que los jóvenes y los niños conozcan lo placentero que resulta realizar deportes en grupo, vinculándolos a una vida más saludable y posibilitando que desarrollen habilidades propias que de otra manera sería imposible".
Bromatología continúa con sus charlas por las escuelas
[07-10-2016] Personal de la Dirección de Bromatología sigue su recorrida por las escuelas primarias, dando charlas sobre el correcto lavado de manos y la manipulación de alimentos.
Las agentes sanitarias Mónica Beber, Eugenia Trocello y Marilin Fontana, estuvieron durante estos días en las escuelas Nº 12 "José M. Estrada" y 60 "Martín M. de Güemes"
"Durante las charlas, hablamos con los chicos acerca de las 5 claves para una alimentación segura, explicando la importancia de lavarse bien las manos antes de manipular los alimentos, que también deben ser bien lavados y conservados correctamente"-mencionaron.
Comentaron también que "se dieron explicaciones de lo que se debe tener en cuenta a la hora de comprar un producto, poniendo atención al título / marca, la fecha de vencimiento, su origen, etc., remarcando estos temas con folletería preparada especialmente".
La Escuela de Iniciación Deportiva comienza este martes
[07-10-2016] Así lo informó la subsecretaria de Deportes, Prof. Claudia Cichero, quien además comentó que "las clases están a cargo del Prof. Uriel Sánchez".
En cuanto al desarrollo de las actividades, dijo que "por el momento serán sólo martes y jueves, por la mañana de 9:30 a 10:30 hs. y por la tarde de 16 a 17 hs y luego de 19 a 20 hs."
Al respecto de las disciplinas, Sánchez mencionó que "la escuela brindará conocimientos en voley, handball, atletismo, Educación Física infantil, psicomotricidad y gimnasia".
Cichero recordó que quienes deseen asistir a las clases, pueden inscribirse personalmente en el Playón Deportivo del Bº Francisco Ramírez, de lunes a viernes de 9:30 a 11:30 y de 16 a 18 hs.
Alumnos de la Escuela Técnica visitaron al Intendente
[06-10-2016] Esta mañana, alumnos del 2º año 1º y 2º división de la Escuela Nº 139 "Técnica en Producción Agroindustrial", acompañados por los docentes Maximiliano Pérez, Jorge Cordero y Alejandro Darchéz, visitaron al Intendente con motivo de hacer entrega de un obsequio por su compromiso a colaborar con la Campaña de Recolección de papel que realizará la institución el próximo jueves 13 de octubre.
En el encuentro, el titular del Ejecutivo Municipal, Cr. Uriel Brupbacher agradeció el obsequio al tiempo que destacó la actividad que por tantos años lleva adelante la escuela.
"Es importante que tomen este tipo de actividades, como iniciativa también para educar a la sociedad en el tema del reciclado, que tiene mucho valor"-dijo.
Brupbacher comentó además, como realiza el Municipio el trabajo de la recolección de residuos y las tareas en la Planta de Reciclados, dando pautas de los buenos resultados obtenidos en tan poco tiempo.
"Estamos procesando cerca de 10 toneladas diarias, de las cuales casi 9 son recicladas, por lo cual, es fundamental que nosotros hagamos nuestro aporte, separando correctamente los residuos en nuestra casa".expresó finalmente.
Últimos días para inscribirse al Curso de Introducción al Trabajo
[04-10-2016] La Oficina de Empleo comunica que próximamente se dará el Curso de Introducción al Trabajo (CIT), correspondiente al Programa Jóvenes con Más y Mejor Trabajo.
Al respecto Alexiana Gastaldi (Coordinadora) remarcó que las inscripciones cierran este viernes, por lo que quienes estén interesados, deberán acercarse a la Oficina por la mañana de 7 a 12 hs.
Cabe recordar que el Programa está destinado a jóvenes entre 18 a 24 años, que estén cursando estudios primarios y/o secundarios, o para quienes quieran terminarlos. Esto les permitirá contar con herramientas teóricas para insertarse en el mundo laboral, abriendo las puertas a un primer empleo.
"Al momento de presentarse por primera vez, recordar asistir con copia de DNI, copia de CUIL y constancia de alumno regular."-indicó finalmente Gastaldi.