Área de bromatología.

El área de Bromatología conformada por; Lezcano Lidia y Vega Belén agradece al municipio por haberles permitido formar parte del primer congreso coordinado por el I.C.A.B y “CALAFES” (Congreso de Alimentos Procedentes de la Agricultura Familiar y la Economía Social), en el C.P.C de la ciudad de Paraná, los días 3 y 4 de octubre. Donde asistieron colegas y autoridades nacionales y provinciales, miembros del SENASA, CONAL, ANMAT, INTA, entre otros.
El encuentro brindó un enriquecimiento personal y profesional, ya que como bromatólogas se tiene la responsabilidad de ofrecer alimentos seguros, saludables y soberanos a toda la población de Viale.

ANMAT prohibió la venta de dos marcas de miel

[04-08-2022] El Área de Bromatología Ambiente y Zoonosis alerta a los comercios y población en general que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió la “elaboración, fraccionamiento y comercialización” de dos marcas de miel, que no reunían los requisitos de registro de producto y de habilitación correspondiente.

La entidad explica q ue en el primer caso, se trata de una “Miel floral”, fabricada por la firma “Los Girasoles”, en la localidad de Holmberg, en Córdoba, y que promociona el producto como “0% Azúcar”. Según la disposición 6092, no tenía los registros sanitarios, y utilizaba códigos de RNPA y de Registro Nacional de Establecimientos (RNE) inexistentes.

En el caso del segundo producto, se refiere a otra miel fabricada por una firma patagónica de nombre “Piedra gaucha. Río Aluminé” que en la disposición 6093, la Anmat le imputó la falta de los “registros sanitarios” correspondientes y también la exhibición de un rotulado falso.

Por lo antes establecido, y a fin de proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de productos ilegales, se recomienda a quienes hayan adquirido alguno de estos productos o los tengan en su poder, se abstengan de consumirlos y a quienes los expendan, cesen su comercialización.


La ANMAT prohibió la comercialización de un aceite de girasol falsificado

[02-08-2022] El Área de Bromatología Ambiente y Zoonosis alerta a los comercios y población en general que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió la comercialización de un aceite de girasol falsificado.

La entidad establece la prohibición de la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional del producto falsificado en cuyo rótulo dice: “Aceite de girasol marca Maizol, cont. neto 900 ml, Fraccionado por Maizol S.R.L. - Calle 42 N° 4757 - San Martín, prov. De Buenos Aires”, por ser un producto falsificado, por carecer de registros sanitarios y estar falsamente rotulado, resultando ser un producto ilegal.

Por lo antes establecido, y a fin de proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de productos ilegales, se recomienda a quienes hayan adquirido este producto o lo tenga en su poder, se abstengan de consumirlo y a quienes los expendan, cesen su comercialización.


¡Alerta! la ANMAT anuncia el retiro de un bombón relleno de marca KINDER

[08-04-2022] El Área de Bromatología, Ambiente y Zoonosis  alerta a los comercios y población en general que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica informó que que la firma Ferrero de Argentina S.A. ha iniciado el retiro voluntario y preventivo de un producto marca Kinder.

Según se indica la firma antes mencionada  ha iniciado el retiro voluntario y preventivo del mercado del Bombón de chocolate con leche con relleno cremoso con avellanas nombre de fantasía MINI EGGS marca KINDER, RNPA 058-00-009949, RNE 00-035009, con fechas de vencimiento entre el 11 de julio de 2022 y el 21 de octubre de 2022.

La medida fue adoptada luego del incidente internacional ocurrido en la planta de Ferrero en Arlon, para preservar la tranquilidad y seguridad de los consumidores en nuestro país mientras se continúa con la investigación a nivel local.

Por lo antes establecido, se recomienda a quienes hayan adquirido el producto mencionado o lo tenga en su poder, se abstenga de usarlo y realizar la denuncia pertinente en el caso de encontrarlos a la venta en algún comercio para proceder a su respectivo decomiso.


Viale sin pirotecnia y alcohol cero al volante

[21-12-2021] Durante la mañana, en conferencia de prensa, el secretario de Gobierno Prof. Enzo Heft, junto al coordinador del Área de Bromatología Ambiente y Zoonosis Med. Veterinario Nerio Badaracco, en la que se trató la prohibición del uso de pirotecnia sonora en la ciudad y la adhesión a la ley provincial Nº10.460 sobre alcohol cero al volante.

El secretario de Gobierno remarcó que el Municipio se ha adherido a la Ley provincial Nº 10.460  que en su artículo 3, establece que queda prohibido conducir cualquier tipo de vehículos con tasa de alcoholemia superior a cero gramos por un mil centímetros cúbicos de sangre por lo que se solicita que aquellos que consuman alcohol no conduzcan Asimismo, se anunció que se procederá a realizar operativos de control vehicular en pos de mantener la seguridad vial.

Badaracco por su parte, rememoró que continúa en vigencia la Ordenanza N° 1617/16, la cual prohíbe la fabricación, comercialización, almacenamiento, transporte, distribución y uso de pirotecnia en toda la localidad y solicitó a los vialenses que consideren además las nefastas consecuencias para las personas, sobre todo aquellas con autismo, discapacidad, patologías psiquiátricas como así también lo que producen los efectos sonoros en animales domésticos y salvajes provocando severas alteraciones.

En cuanto al incumplimiento de lo establecido en la normativa, se declaró que la violación de la misma, constituirá una infracción al Código Municipal de Faltas (Ordenanza N°773/04 y sus modificatorias) correspondiendo en todos los casos el decomiso inmediato de los artículos, sumado a un apercibimiento cuando se tratase de una primera violación contravencional y, para casos de reincidencia, multas y clausura por el término de cinco días en caso de tratarse de comercios.

Es importante contar con el compromiso de todos por lo que se solicita a los ciudadanos colaboración ante hechos que infrinjan las normativas, denunciando lo sucedido dando aviso a la Guardia Urbana a la línea telefónica 4921570 que funciona las 24 horas.


Capacitación sobre manipulación de alimentos

[16-09-2021] En la jornada de ayer, el secretario de Gobierno Prof. Enzo Heft se hizo presente en el salón de usos múltiples de la Caja de Jubilaciones y Pensiones del Municipio donde bajo los protocolos establecidos,  se realizó una nueva capacitación en manipulación de alimentos organizada por el área de Bromatología, Ambiente y Zoonosis.

Al finalizar la formación, a cargo del coordinador del área Médico Veterinario, Nerio Badaracco y personal de su dependencia, los participantes ya con los contenidos y herramientas sobre higiene y las buenas prácticas alimentarias realizaron la evaluación correspondiente para la obtención del Carnet de Manipuladores que es emitido por el Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB) organismo provincial que tiene por objetivo principal resguardar la seguridad alimentaria en todas sus facetas, siendo depositario del cumplimiento del Código Alimentario Argentino al cual nuestra provincia adhiere.

Desde el Área se informa que el quinto grupo realizará su capacitación el jueves 30 del corriente, en el SUM de la Caja de Jubilaciones y Pensiones, a las 8:30 horas con los participantes ya confirmados. Aquellos interesados en realizar la misma, podrán inscribirse para la jornada de septiembre en mesa de entrada del Municipio de lunes a viernes de 6:30 a 12:00 horas o en el NIDO de 6:30 a 12:00 y por la tarde de 15:30 a 19:30 horas.


La Anmat prohibió y quitó de circulación una marca de la droga Ibuprofeno

[09-09-2021] El Área de Bromatología, Ambiente y Zoonosis  alerta a los comercios y población en general que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió y quitó de circulación una marca de la droga Ibuprofeno.

Según se indica en la prohibición, la ANMAT prohibió  “Ibuflamar-p ibuprofeno con paracetamol”, fabricado por Indoco Remedies Ltd., de Bolivia, al comprobar que la droga no se encuentra registrada en el país, y representa un riesgo potencial para las personas.

Por lo antes establecido, se recomienda a quienes hayan adquirido el producto mencionado o lo tenga en su poder, se abstenga de usarlo y realizar la denuncia pertinente en el caso de encontrarlos a la venta en algún comercio para proceder a su respectivo decomiso.


¡Alerta! la ANMAT solicita el retiro de un medicamento

[02-09-2021] El Área de Bromatología, Ambiente y Zoonosis  alerta a los comercios y población en general que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica informa que la firma CRAVERI SAIC ha iniciado el retiro del mercado del producto NORFLOXACINA luego de detectarse que el lote no cumple con el ensayo de disolución.

Según se indica la prohibición, la ANMAT se trata de un agente antibacteriano utilizado en infecciones del tracto urinario, infecciones prostáticas, uretritis gonocóccica y enterocolitis bacteriana denominado NORFLOXACINA CRAVERI / NORFLOXACINA 400 mg – Comprimidos recubiertos - Envase por 10 y por 20 unidades – Certificado N° 41613 - Lote A904, vencimiento 31/03/22

Por lo antes establecido, se recomienda a quienes hayan adquirido el producto mencionado o lo tenga en su poder, se abstenga de usarlo y realizar la denuncia pertinente en el caso de encontrarlos a la venta en algún comercio para proceder a su respectivo decomiso.


¡Alerta! la ANMAT prohibió una fragancia infantil

[01-09-2021] El Área de Bromatología, Ambiente y Zoonosis  alerta a los comercios y población en general que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió una fragancia cosmética infantil.

Según se indica la prohibición, la ANMAT ha ordenado a la empresa SAINT JULIEN S.A. el retiro del mercado de la fragancia cosmética infantil denominada "AGUA DE AZAHAR marca PETIT ENFANT” Lote N° 27676 luego de detectarse un desvío de calidad relacionado con la presencia de partículas en suspensión.

Por lo antes establecido, se recomienda a quienes hayan adquirido el producto mencionado o lo tenga en su poder, se abstenga de usarlo y realizar la denuncia pertinente en el caso de encontrarlos a la venta en algún comercio para proceder a su respectivo decomiso.