[29-04-2019] Esta tarde, a partir de las 16:00 horas se realizará una charla – taller en la Caja de Jubilaciones y Pensiones organizada por el área de Bromatología junto a ACER (Asociación de Celíacos de Entre Ríos) en el marco del Día del Celíaco.

La charla-taller estará a cargo de Cecilia Pautaso, presidenta de ACER Paraná.

El tema de la actividad es: “De la enfermedad celíaca a la condición de vida saludable. Conocimientos sobre manipulación de alimentos libres de gluten y taller de cocina“.

La agente sanitaria, Tec. en Nutrición Marlín Fontana expresó: “por conmemorarse el 5 de mayo el día internacional del celíaco y avanzando con la implementación de la Ordenanza 1741/17 que establece el programa Viale Saludable, se organizó la charla abierta de la que pueden participar todos los vecinos que deseen aprender sobre la enfermedad”. Y agregó: “Cecilia, gran referente de la celiaquía, hará preparaciones libre de gluten para que aquellos que asistan sepan como manipular esos alimentos evitando su contaminación”.

El taller antes mencionado es libre y gratuito. Aquellos interesados pueden acercarse en el transcurso de la mañana a mesa de entrada del Municipio o al NIDO para realizar la inscripción pertinente.